Ресторан SONO Asia
Паназия в историческом центре Северной столицы.
SONO Asia — ресторан который погружает в сердце Азии. Здесь традиционные восточные рецепты получают авторскую интерпретацию. SONO Asia станет открытием для ценителей высокой кухни, поклонников паназиатского направления и тех, кто не представляет жизни без новых вкусовых ощущений.
Локальные продукты
и паназия
Диалог традиций паназиатской гастрономии с европейским восприятием. К каждому блюду шеф-повар добавляет своё видение и раскрывает классические вкусы совершенно по-новому: использует необычные поварские техники, главные из которых — ферментация и работаяки. В основе блюд — дары моря, ингредиенты собственного производства и фермерские локальные продукты.
Барная карта
Шеф-бармен ресторана — Ярослав Романов, искатель неповторимых вкусов и кутюрье миксологии. Руководствуется принципами минимализма и знает всё об актуальных барных техниках.
За концепцию меню отвечает Валерий Порядин — лауреат премий GQ.
Валерий известен новаторским взглядом на сочетание продуктов и неоспоримо оригинальным подходом к созданию блюд. В работе бренд-шеф следует двум главным принципам: использование локальных продуктов и объединение разных гастрономических традиций.
Welcome Set в SONO Asia
Главные блюда в новом авторском сете!
Откройте бескрайний мир ярких вкусов меню SONO Asia. Мы подготовили авторский Welcome Set из шести курсов, который расскажет историю наших гастрономических поисков и познакомит с главными блюдами от шеф-повара Валерия Порядина.
Стоимость — 1990 рублей.
Предложение не суммируется с программой лояльности. На Welcome-Set не действуют скидки.
Скидка 50% на коктейли
Предложение действует только для женских компаний.
Предложение действует до 03.11.2022 г. включительно.
Российский ресторанный фестиваль
NEW MENU!
Asia Couture Coctails
DELIVERY!
NEW BAR
Голосуйте за Sono Asia
Prosecco в подарок!
DJ SET
Время работы
Вс-Чт 12:00 – 23:00
Пт-Сб 12:00 – 00:00